TANJAB TIMUR, JAMBI, Investigasi.today – Menjelang Bulan Suci Ramadhan 1439 Hijriyah/2018, belum terlihat. Biasanya pesanan ternak Sapi baru terlihat menjelang atau mendekati Hari Raya Idul Fitri.
Dikatakan salah satu Pedagang ternak Kabupaten Tanjung Jabung Timur Abdul Musyah Jumat 11/5/2018.
Menurutnya kendati permintaan akan ternak menjelang Bulan Suci Ramadhan ini belum banyak namun pihaknya tetap menyetok persediaan ternak tersebut. ‘’Terkadang mulai tinginya permintaan itu terlihat ketika 4 atau 5 hari menjelang Hari Raya Idul Fitri. Saat ini untuk permintaan kita siap sedia,’’ katanya.
Ternak untuk persiapan menyambut Hari Raya untuk Tanjab Timur sendiri biasanya berkisar 10 sampai 12 ton daging. Begitu juga permintaan dari Kabupaten tetangga hanya dikisaran 12 ekor atau mencapai 12 ton daging. ‘’ dikarenakan tingginya itu, permintaan dari Kota Jambi bisa tembus 20 hingga 30 ekor,’’ terangnya.
Besar permintaan pedagang daging lebih dominan mimilih ternak sapi, dibandingkan Kerbau maupun Kambing. ‘’Intinya pedagang daging memenuhi permintaan pasar. Kebayakan permintaan Sapi, sedangkan Kerbau dan Kambing kurang,’’ ucapnya.
Saat ini harga jual daging masih stabil, dikisaran Rp. 122.000 hingga Rp. 123.000/Kg. ‘’Namun kenaikan harga jual daging menjelang Hari Raya faktornya keterbatasan stok daging dari permintaan. Stok kita hingga Hari Raya di perkirakan masih aman,’’ Musyah. (Bahar Suro).
