Magetan, Investigasi.today – Harga daging sapi dan ayam di Kabupaten Magetan melonjak jelang Lebaran 2023. Daging sapi saat ini dijual pada harga Rp150 ribu per kilogram, sementara daging ayam Rp35 ribu per kilogram.
Salah seorang pedagang daging sapi, Suwarni Asih mengatakan, kenaikan terjadi di H-2 lebaran kali ini. Dia memperkirakan harga baru ini akan bertahan hingga Idul Fitri tiba.
“Saat ini harga daging Rp150 ribu per kilogram. Kemungkinan sampai hari H Idul Fitri,” kata Asih saat ditemui di lapaknya di Pasar Sayur Magetan, Kamis (20/4/2023).
Meski harga naik, dia mengaku dagangannya laris. Pembeli justru meningkat hingga 100 persen. Bahkan, Asih menyembelih sampai tiga ekor sapi dari hari biasa yang hanya satu ekor sapi saja.
“Alhamdulillah, meski naik pembeli juga banyak ya. Mencapai 100 persen peningkatannya. Kami menyembelih sampai tiga ekor sapi saat jelang lebaran ini, kalau pas hari biasa paling hanya satu ekor,” katanya.
Sementara, Herlin seorang pembeli mengatakan jika dia berburu daging sapi untuk membuat hidangan rawon dan bakso. “Momen lebaran kan kumpul keluarga, kami mau bikin rawon sama bakso, mungkin nanti juga bikin rendang,” kata Herlin.
Pun, dia membeli beberapa kilogram daging tetelan dan daging biasa. Masing-masing harganya Rp120 ribu dan Rp 150 ribu per kilogramnya.
“Kalau untuk daging aaja itu hari biasa harganya Rp120.000 per kilogram, untuk lebaran memang biasa naik begini. Ini tadi sampai Rp150 ribu per kilogram,” katanya.
Di lokasi yang sama, Jilu salah seorang pedagang daging ayam mengaku harga naik sejak dua hari terakhir. Kini sudah mencapai Rp35 ribu per kilogram. Diperkirakan harga akan terus naik meski setelah lebaran.
“Pembeli meningkat ya, kami tambah stok juga. Saat ini harga sudah mencapai Rp35 ribu per kilogram,” katanya. (Slv)
