Jakarta, investigasi.today – Nanas merupakan buah yang memiliki kandungan nutrisi yang beragam. Nutrisi yang terkandung di dalam buah nanas menjadi pilihan bagi yang sedang menjaga kesehatan.
Nah, pada saat Lebaran biasanya banyak makanan yang terlihat nikmat untuk dimakan seperti rendang, opor, semur, gorengan, kue-kue manis, minuman berperisa dan lainnya. Namun, makanan tersebut tidak sehat untuk tubuh sehingga beberapa bagian tubuh akan berat untuk mengendalikan kadar kolesterol di dalamnya.
Salah satu pencegahan yang dapat dilakukan untuk mengendalikan kolesterol yakni dengan memakan buah nanas. Berikut sedikit rangkuman manfaat buah nanas untuk menjaga kolesterol setelah Lebaran.
Dilansir dari buku Manfaat Buah-buahan oleh Dayat Suryana, buah nanas memiliki kadar nutrisi vitamin A, C, tiamin, tembaga, dan enzim bromelain. Salah satu zat yang disebut enzim bromelain inilah yang berperan penting untuk mengendalikan kolesterol di dalam tubuh.
Enzim bromelain merupakan zat yang dapat membantu mengalirkan darah secara sehat serta mengurangi risiko kardiovaskular yang dilakukan dengan cara mengurangi penumpukan kolesterol pada pembuluh darah.
Studi yang dimuat dalam jurnal Medical Science Monitor pada bulan Desember 2005 menemukan bahwa tikus yang diberi jus nanas mengalami penurunan jumlah partikel lipoprotein. Partikel ini berhubungan langsung dengan risiko penyakit kardiovaskular yang serius.
Meskipun penelitian tersebut menggambarkan efek positif jus nanas pada tikus, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah manfaat yang sama berlaku pada manusia. Namun, temuan tersebut menunjukkan potensi jus nanas dalam mengurangi atau mengendalikan kadar kolesterol secara alami.
Bukan hanya untuk mencegah kolesterol meningkat, buah nanas juga memiliki manfaat lain seperti:
1. Nanas segar memiliki sedikit kalori tetapi kaya akan senyawa, mineral, dan vitamin yang penting untuk kesehatan.
2. Setiap 100 gram buah nanas hanya mengandung sekitar 50 kalori, sebanding dengan apel, dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Ini juga mengandung serat larut dan tidak larut seperti pektin.
3. Buah nanas mengandung enzim bromelain yang dapat membantu dalam pencernaan protein serta memiliki sifat anti-inflamasi, anti-pembekuan, dan anti-kanker. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi nanas secara teratur dapat membantu mengurangi radang sendi, masalah pencernaan, dan investasi cacing.
4. Nanas segar merupakan sumber vitamin antioksidan yang baik, terutama vitamin C, yang penting untuk pembentukan kolagen dalam tubuh.
5. Buah nanas juga kaya akan vitamin B kompleks seperti folat, tiamin, piridoksin, riboflavin, serta mineral seperti tembaga, mangan, dan kalium.
Itulah manfaat buah nanas untuk mencegah kolesterol saat makan-makanan mengandung lemak jenuh dan juga manfaat lain yang beragam. Semoga bermanfaat. (Ink)
