Sumenep, Investigasi.today – Harga daging ayam broiler di pasar tradisional Sumenep awal pekan ini ikut melejit seiring dengan harga pakan ternak yang naik. Biasanya daging ayam potong ini stabil di harga Rp38 ribu per kg namun pekan ini naik menjadi Rp40 ribu per kg.
“Informasi dari peternak ayam potong, saat ini harga pakan ayam baik jagung maupun konsentrat naik. Jadi mau tidak mau harga jual ayam juga dinaikkan,” kata Kepala Bidang Perdagangan, Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Perindustrian dan Perdagangan Sumenep, Noer Lisal Anbiyah, Senin (5/6/2023).
Sedangkan untuk harga daging ayam kampung dan daging sapi tetap stabil. Harga daging ayam kampung Rp90 ribu per kg, dan daging sapi Rp120 ribu per kg.
Komoditas yang juga mengalami kenaikan harga adalah bawang putih. Pekan lalu bertahan di harga Rp32 ribu per kg sementara pekan ini naik menjadi Rp34 ribu per kg.
Sebaliknya, harga bawang merah justru mengalami penurunan harga. Semula Rp38 ribu per kg, pekan ini turun Rp3.000 menjadi Rp35 ribu per kg.
“Kalau fkuktuasi harga bawang ini lebih disebabkan karena stok. Untuk bawang putih belum masuk masa panen, sehingga stoknya terbatas,” terangnya.
Sementara untuk harga beras kualitas premium stabil Rp13 ribu per kg. Sedangkan harga minyak goreng kemasan juga stabil. Untuk kemasab 2 liter tetap Rp40 ribu, dan minyak goreng curah Rp16 ribu per kg.
“Harga gula pasir juga stabil Rp13.500 per kg,” ujarnya.
Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Perindustrian dan Perdagangan Sumenep secara rutin melakukan pemantauan harga sembako di Pasar Anom baru sebagai pasar induk, dan Pasar Bangkal sebagai pembanding. (Fathor)
