Solo, investigasi.today – Biji selasih atau basil seeds adalah bahan makanan yang sering digunakan sebagai tambahan dalam minuman atau hidangan. Selain memberikan sentuhan visual yang menarik, biji selasih juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.
Biji selasih adalah biji oval dengan warna hitam yang sekilas mirip dengan biji chia. Biji selasih berasal dari tanaman selasih yang tergolong ke dalam famili tumbuhan Labiatae.
Lantas, apa saja manfaat biji selasih bagi tubuh? Simak penjelasannya yang dirangkum dari laman National Library of Medicine dan Healthline di bawah ini!
Manfaat Biji Selasih bagi Kesehatan Tubuh
1. Melancarkan Pencernaan
Biji selasih berfungsi untuk menambah nafsu makan dan membantu pencernaan. Selain itu, selasih juga dapat mengobati batuk, menurunkan panas, menyembuhkan sesak nafas, dan mengobati diare.
Biji selasih juga terbukti bisa mengatasi masalah pencernaan seperti mulas dan sembelit. Bahkan, herba tanaman ini juga bisa menjadi obat untuk peradangan pada usus.
2. Obat Luar
Selain bermanfaat menyembuhkan penyakit dengan cara mengonsumsinya, selasih juga dapat bermanfaat sebagai obat luar. Contohnya, untuk menyembuhkan penyakit kulit seperti bisulan dan radang kulit bernanah atau memulihkan eksim dan koreng.
3. Minuman Penyegar
Biji selasih dapat dimanfaatkan sebagai bahan minuman penyegar yang dapat menurunkan kolesterol. Selain itu, biji selasih juga berfungsi sebagai penambah daya ingat serta tonik.
4. Melancarkan Haid
Bagi para perempuan, mengonsumsi biji selasih saat sedang haid dapat membantu melancarkan haid. Biji selasih dapat diolah menjadi minuman manis dengan mencampurkan air hangat dan bijinya tanpa tambahan perasa.
5. Mengobati Demam dan Obat Penenang
Tanaman selasih juga memiliki manfaat sebagai obat demam. Tidak hanya itu, tanaman ini juga disinyalir bisa menjadi obat penenang.
6. Sumber Nutrisi
Biji selasih mengandung nutrisi seperti vitamin K dan kalsium, serta antioksidan. Secara keseluruhan, nutrisi tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
7. Hidrasi
Mengonsumsi biji selasih dapat membantu mengisi kembali tingkat cairah tubuh sehingga menjaga kita tetap terhidrasi. Hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatan fungsi tubuh.
8. Pengendalian Gula Darah
Biji selasih terbukti memiliki dampak positif pada kadar gula darah. Hal ini dapat bermanfaat untuk memperlambat pelepasan gula ke dalam aliran darah, mencegah lonjakan dan penurunan kadar glukosa darah.
9. Meningkatkan Imunitas
Nutrisi dan antioksidan yang terdapat dalam biji selasih dapat membantu meningkatkan sistem imun. Hal ini berguna untuk melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.
10. Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam biji selasih dapat membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit dan menyebabkan penuaan dini. Dengan mengonsumsi biji selasih secara teratur, dapat membuat kulit lebih sehat dan bercahaya.
11. Menghilangkan Stres
Air biji selasih memiliki efek mendinginkan tubuh sehingga dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Hal ini juga dapat meningkatkan relaksasi dan meningkatkan kesehatan mental secara keseluruhan.
Cara Mengolah Biji Selasih
Rasa biji selasih yang hambar membuatnya mudah dikombinasikan dalam berbagai hidangan. Untuk mengonsumsinya, kamu dapat menemukan resep-resep online mengenai olahan biji selasih di Internet. (Sev)
